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山西省忻州市偏關(guān)-老牛灣
很久以前，天下大雨，經(jīng)久不停，大地一片汪洋。太上老君有感而動(dòng)，遂牽牛犁地，讓大水改道。然而距離老牛灣30里地有一山叫做明燈山，山上有亙古不滅明燈，當(dāng)青牛架犁犁地之間，忽然抬頭看見(jiàn)不滅明燈，受驚，轉(zhuǎn)頭就跑，神犁在大地上便留下一道大灣，這便是后來(lái)的老牛灣。
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忻州蒸肉 讓年飯總有年的味道
被切成一片一片的蒸肉年飯：蒸肉廚師：馮銀花(忻州忻府區(qū)部落村村民，65歲)材料：土豆、豬肉、面粉、胡麻油、花椒水、蔥、姜(或姜粉)、鹽、水做法：1、將今年新鮮的土豆削皮后上鍋蒸熟，然后把蒸熟的土豆壓成泥。2、切適量蔥花放入面盆，倒入胡麻油，放花椒水、蔥、鹽、姜末或姜粉，攪拌均勻。3、挑選偏瘦的五花肉，切成肉末。4、將攪拌均勻的調(diào)料、土豆泥、面粉、肉末攪拌到一起，同時(shí)往里面填水，和成面團(tuán)。5、把和好
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忻州古城特色美食之——神池抿面
忻州古城泰山廟巷是一條特色美食小吃街，在這條古樸幽靜的小巷子里，開(kāi)設(shè)了20多家特色風(fēng)味美食，抿面館就坐落這條巷子里。今天跟隨記者鏡頭，一起來(lái)“品嘗”一下忻州古城獨(dú)具特色的美食——神池抿面。抿面館是一家夫妻店，因夫妻倆都是神池縣人，就被人們習(xí)慣地稱為“神池抿面館”。面館面積不太大，經(jīng)常聚滿了來(lái)品嘗美食的游客和市民，而且很多食客是回頭客。夫妻倆做的抿面不僅好吃，口碑也特別好，無(wú)論店里生意多忙，夫妻倆憨
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忻州十大特色美食
忻州市，山西省地級(jí)市，相傳漢高祖北上抗匈奴，兵困平城（今大同），脫圍時(shí)大軍南撤，到忻口方擺脫追兵。高祖破愁而笑，六軍欣然如歸，因“欣”通“忻”，忻州之名由此而生。忻州市有世界文化景觀1處，國(guó)家歷史文化名城1座，各類文化旅游景區(qū)景點(diǎn)294處，其中包括五臺(tái)山、禹王洞、趙杲觀3個(gè)國(guó)家級(jí)森林公園，有五峰山、嵐漪、馬營(yíng)海3個(gè)省級(jí)森林公園。忻州還有很多特色美食，讓我一起來(lái)看看吧！1、保德羊雜碎山西特產(chǎn)—保德羊
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忻州各縣（區(qū)、市）名來(lái)歷
縣名是縣域文化的重要內(nèi)容，其來(lái)歷，或依歷史事件，或據(jù)地理特征。涵蓋一個(gè)區(qū)域政治、經(jīng)濟(jì)、文化諸多方面，其內(nèi)涵豐富，意義深遠(yuǎn)。近年來(lái)，我在工作之余，閑觀忻州所屬各縣史志，對(duì)其縣名來(lái)由略作探究，現(xiàn)輯于此，與諸君共享。忻府，古稱“秀容”，從新石器時(shí)代，就有人類開(kāi)始活動(dòng),至今已有將近1800年的歷史。春秋時(shí)期大部分為晉地，戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬趙。秦漢屬太原郡、雁北郡、太平郡。相傳漢高祖北上抗擊匈奴，兵困平城（今大同），
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文旅要聞 | 2025年，30萬(wàn)人，100億元！忻州這個(gè)產(chǎn)業(yè)令人期待！
忻州市人民政府辦公室關(guān)于支持康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)各縣（市、區(qū)）人民政府，忻州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)、五臺(tái)山風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)，市人民政府各委、辦、局：為深入貫徹落實(shí)市委“一個(gè)牽引、六大突破”總體工作要求，全方位推動(dòng)我市康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)京津冀養(yǎng)生養(yǎng)老“后花園”和周邊省市異地養(yǎng)生避暑聚集地，打造世界級(jí)旅游康養(yǎng)目的地，根據(jù)《山西省人民政府辦公廳關(guān)于支持康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》），經(jīng)市委、市政府同意，現(xiàn)結(jié)合
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