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【忻州方志】代縣將軍廟：人文畫卷的歷史遺存
代縣將軍廟：人文畫卷的歷史遺存李牧，趙國柏仁人，戰(zhàn)國時(shí)期著名大將、軍事家。長(zhǎng)期駐守趙國北防雁門郡，史稱戰(zhàn)國末年東方七國最杰出的將領(lǐng)。天下九塞，雁門為首；守邊良將，無出其右。李牧，作為戰(zhàn)國時(shí)期雁門守邊第一良將，調(diào)用民兵火頭軍充當(dāng)主力，通過筑造土城、戰(zhàn)車合圍壓縮進(jìn)攻空間的方式，給進(jìn)犯趙國的十萬匈奴騎兵以毀滅性打擊，創(chuàng)造了中國歷史上第一次有騎兵軍團(tuán)被全部圍殲的輝煌戰(zhàn)史。此役是長(zhǎng)平之戰(zhàn)后，趙國在國力幾乎崩
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滿滿的回憶！代縣2019年的正月十五！
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忻州代縣面麻片
忻州代縣面麻片，歷史悠久，以片薄、質(zhì)脆、香甜可口著稱，至今已有近百年歷史。忻州代縣面麻片歷史悠久，以片薄、質(zhì)脆、香甜可口著稱，是山西比較久遠(yuǎn)的小吃之一。其片有二寸長(zhǎng)，半寸寬，色淡黃，薄如葉，質(zhì)脆味香，暇時(shí)小食三片五片，美口止饑。據(jù)說，清朝末年，一位在江蘇做官的代州人特別喜歡吃江蘇的麻片。告老還鄉(xiāng)時(shí)，便帶了一名專做麻片的廚師回鄉(xiāng)，在家做麻片，供自己食用。后來這位廚師將其技藝傳給了代州人，經(jīng)代州人的改
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忻州格外特殊的一個(gè)縣，歷史文化底蘊(yùn)深厚且名字為單字
代縣，位于山西省東北部、忻州市東部，為忻州市轄縣，地貌以山地為主。代縣，古稱雁門、代州，歷史悠久、文化燦爛，自古為邊關(guān)重地，1994年入選第三批國家歷史文化名城。
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